今、コンビニやファ-ストフードで食べ物が買える便利さ手軽さという点ではとても便利です。 それに引き替えかつては季節の旬の野菜で日本の各家庭にあった 保存食がどんどん周りから無くなっています。 なるべく旬の野菜が無駄にならないようと食べ物の安心・安全そして作る楽しさを 味わう為に保存食を作っています。 レシピは我が家の味になってますから 作られるときはお好みで調節してください。

手作り味噌

シソジュース

十美さん置戸カレー